Mák
2024.03.01
A mák az emberiség régóta termesztett növénye. Sajátos íze mellett nagy tápértéke, olajtartalma és fehérje tartalma adja különlegességét. Olajak kiváló étolaj és kozmetikai aalapanyag. A
mák-félék családjában tartozik. Termesztéséhez a mértséketen meleg időjárás szükséges. Kedveli a jó vízgazdálkodású semleges kémhatású talajokat. Nem szereti a túl kötött de a túl laza talajt sem. Gyökérzete miatt könnyen felvehető tápanyagokat igényel.
A legjobban előkészített magágy szükséges számára, mivel apró magjai csak ilyen talajon tudnak hiánytalanul kikelni és fejlődni.
Legkorábban vethető növényeink egyike február végén március elején vethetjük már 1-2 cm mélységben.
Július végén augusztus elején érik. Éréskor a lombozat leszárad megbarnul, a tokban a magvak zörögnek.